ニンニクが人間に与える効果

ニンニクは風邪やインフルエンザに効く

ニンニクには抗菌作用や免疫力を高める作用があるため、風邪やインフルエンザに効果があるとされています。

ニンニクは血液をサラサラにする

ニンニクに含まれる「アリシン」という成分は、血液のドロドロ化を抑制する作用があるため、血液をサラサラにする効果が期待できます。

ニンニクは除菌効果がある

ニンニクに含まれるアリシンやS-アリルシステインなどの成分には、除菌・消毒効果があるため、食中毒予防にも効果的です。

ニンニクは脳卒中の予防に効果的

ニンニクに含まれるアジ化合物には、脳卒中の発症リスクを減らす効果があるとされています。

ニンニクはアルツハイマー病の予防にも効果的

ニンニクに含まれるアジ化合物は、アルツハイマー病の原因となるアミロイドβタンパク質の蓄積を抑制する効果があるとされています。