コーヒーに関する豆知識

1. コーヒーの起源はエチオピア

コーヒーは、エチオピアで発見されました。ヤギがコーヒーの実を食べて、その後元気になったことに気づいた人々が飲み物にしたのが始まりとされています。

2. デカフェ（カフェインレス）コーヒーも存在する

カフェインが苦手な方や健康に気を遣う方には、デカフェコーヒーがあります。コーヒーの豆からカフェインを除去することで作られます。

3. イタリアのエスプレッソは、世界的に広まった

エスプレッソは、コーヒーの抽出方法の一つで、圧力をかけて高濃度のコーヒーを作ります。イタリアで生まれたエスプレッソは、イタリア以外でも広まり、現在では世界中で親しまれています。

4. コーヒーの香りは人間の記憶に強く残る

コーヒーは、その香りが人間の記憶に強く残ると言われています。コーヒーの店の入り口や、コーヒーを飲むときの匂いは、多くの人々にとって癒しや安らぎを与えてくれます。

5. インスタントコーヒーは、蒸気を使って作られる

インスタントコーヒーは、即席で飲めるコーヒーです。豆からの淹れ方とは違い、蒸気を使って作られます。しかし、インスタントコーヒーでも、豆を味わうことができるものもあります。