世界最古のレストラン

概要

海外旅行に行くと、現地の料理を楽しむことができます。そこで訪れるレストランの中には、非常に歴史が古く、有名なところもあります。今回は、世界で最も古いレストランについてご紹介します。

世界最古のレストランは、スペインのマドリードにある「ボタン・ロホ」です。このレストランは1725年に開業し、現在も営業を続けています。当時は、外国人街の一角に建っていたといいます。創業当時から、豪華な宴会やイベントなどが行われていました。

ボタン・ロホの歴史は、かなり古く、貴族たちが訪れていたこともあり、レストランは常に栄えていました。また、スペイン内戦時には、ポピュラーサンドイッチである「カフェ・デ・ボタン・ロホ」が誕生したことでも有名です。

ボタン・ロホの内装は、長い歴史を感じさせるものです。木製のテーブルやイスなどが並び、照明も独特の雰囲気があります。古き良き時代の趣を感じさせる、非常に趣のあるレストランです。

今回は、「ボタン・ロホ」という、世界最古のレストランについてご紹介しました。その長い歴史を感じさせる内装や、豪華な宴会などに使用されたという歴史など、非常に興味深いものでした。海外旅行をする際には、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。

参考文献：