知っていると役立つ雑学！

コーヒーについて

コーヒーに含まれるカフェインは、驚くべき効果があります。カフェインは、眠気を覚ますだけでなく、認知能力の向上やストレスの軽減にも役立ちます。

ワインにはポリフェノールが含まれています。これは、抗酸化作用を持っており、タンニンやフラボノイドがその中に含まれています。また、赤ワインには、抗炎症作用があることがわかっています。

卵は栄養に富んでおり、タンパク質、ビタミンB2、ビタミンD、カルシウム、リンなどが含まれています。特に、黄身にはコレステロールが含まれていますが、適量であれば健康に良い影響をもたらすことがわかっています。

マヨネーズに含まれる油は、不飽和脂肪酸が多く含まれています。これは、中性脂肪や悪玉コレステロールの低下に効果があります。また、エビやトマト、野菜などに合わせることで、栄養素吸収率を上げることができます。

ヨーグルトに含まれる乳酸菌は、免疫力を高める効果があることがわかっています。また、ビフィズス菌は、腸内環境を改善し便通を促してくれます。