知っている？コーヒーの由来に関する豆知識

コーヒーの発祥地はエチオピア

コーヒーは、エチオピアが発祥地とされています。伝説によると、ある日、エチオピアの羊飼いが、誤ってコーヒーの実を羊に食べさせたところ、羊が興奮し、夜も寝付けなくなってしまいました。それを見た羊飼いが、そのコーヒーの実を調べ、飲み物を作ってみると、自分も同じように目が冴え、興奮したということから、コーヒーが誕生したとされています。

コーヒーは乾燥した果実から作られる

コーヒー豆は、乾燥したコーヒーの実（果実）の中に入っています。コーヒーの実は、果肉という部分でできており、その中に種と呼ばれるコーヒー豆が存在しています。コーヒー豆には、カフェインなどを含むアルカロイドが豊富に含まれているため、刺激的な味わいがあります。

コーヒーには効果がある？

コーヒーには、脳を刺激し、集中力を高める効果があるとされています。また、余分な脂肪を燃焼させ、ダイエット効果があるとも言われています。しかし、摂りすぎると、ストレスや不眠の原因となることもあるため、適度に摂取することが大切です。