豆知識1:創業者の名前はマックス・ブレナーではない
マックスブレナーというブランド名から、創業者の名前はマックス・ブレナーだと思われがちですが、実は彼の本名は“オレル”です。マックスブレナーという名前はブランド名に付けるために考えられたフィクションの名前なのだそう。
豆知識2:マックスブレナーは日本発のグローバルブランド
マックスブレナーは2007年に渋谷ヒカリエで第1号店をオープンし、現在は全世界で50店舗以上展開している人気ブランドです。日本だけでなく、アメリカ、イスラエル、オーストラリア、タイ、ロシアなど、さまざまな国で展開しています。
豆知識3:マックスブレナーのチョコレートは純粋なカカオから作られている
マックスブレナーのチョコレートは、カカオバター、カカオマス、グラニュー糖のみを使用しています。添加物や防腐剤、乳化剤などは一切使用していません。そのため、濃厚でリッチな味わいが特徴です。
豆知識4:マックスブレナーのショーケースにはヒゲがある
マックスブレナーの店舗には、ショーケースの上部にヒゲのついたアイコンが飾られています。これは、マックス・ブレナーが自分の仲間たちとチョコレートを楽しむ際に、チョコレートから手につくカカオバターを髭のようになでたことに由来しています。
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