ホットドッグの起源について

ホットドッグ（Hot dog）とは

ホットドッグとは、バンズにソーセージを挟み、様々なトッピングを乗せたアメリカ発祥の人気フードです。フードコートやスポーツ観戦会場などでよく販売されている姿を見かけることができます。

ホットドッグの起源についてはいくつか説がありますが、最も有力な説を紹介します。

最初の説は、1870年代半ばにアメリカ・ニューヨークのコニーアイランドのビーチで、シーシェイクス（炭酸水やアイスを使った飲み物を販売していた店）の店主が、綿菓子を販売する隣の売り子から、ソーセージと硬いパンを使った食べ物のアイデアを聞きつけたことが始まりと言われています。

もうひとつの説は、1893年にシカゴで開催されたコロンブス博覧会で、ソーセージにパンを合わせた食べ物を販売したところ、大変な人気を博したことから広がったというものです。

「Hot dog」の名前の由来ははっきりしていませんが、最も有力な説は、元々はドイツのソーセージの名前が「ドーフ（Dachshund）」ということから、それを聞いた人たちが「ドーフ・ホット（hot）」と呼び始め、その後「Hot dog」という名前が定着したというものです。

ホットドッグは、アメリカ発祥の人気フードであり、起源については諸説ありますが、最も有力な説はニューヨークのコニーアイランドで始まり、発展したというものです。また、「Hot dog」という名前の由来は、元々のソーセージの名前が「ドーフ」ということから定着したものとされています。