大豆の栄養成分には驚くべき効果がある！

1. 大豆イソフラボンには女性に嬉しい効果が

大豆に含まれるイソフラボンは、エストロゲンに似た効果を持っています。そのため、更年期障害やPMSなどの女性特有の症状を緩和する効果があります。また、骨粗しょう症の予防にも効果があるとされています。

2. 大豆たんぱく質は肉と同等の栄養価がある

大豆たんぱく質は、動物性たんぱく質と同等のアミノ酸を含んでいます。肉などの動物性たんぱく質と比べると、脂質やコレステロールが少なく、栄養バランスに優れています。そのため、肉を控えたい人には大豆たんぱく質を摂取することがおすすめです。

3. 大豆レシチンは脂肪分解に効果的

大豆に含まれるレシチンは、脂肪分解に効果があります。そのため、太りやすい人やダイエット中の人には、大豆レシチンを摂取することがおすすめです。

4. 大豆イソフラボンは美肌効果も

大豆に含まれるイソフラボンには、美肌効果もあるとされています。皮膚の老化を防止し、シミ・そばかすを薄くする効果があります。また、アンチエイジング効果もあるため、若々しい肌を目指したい人にもおすすめです。