豆知識1:古代エジプトで食べられていた料理
世界最古の食べ物の一つは、古代エジプトで食べられていた「コシャリ」という料理です。これは、ご飯、パスタ、トマトソース、豆、たまねぎ、そして唐辛子を合わせた総菜料理です。
豆知識2:紀元前5000年以上前に食べられていた食品
世界最古の食べ物の中には、紀元前5000年以上前から食べられていた「豆料理」があります。豆全体や、豆の茎や葉を使ったり、豆乳を作ったりしていました。
豆知識3:石器時代から存在する食材
世界最古の食べ物には、石器時代から存在する「塩」も含まれます。当時は、現代のような加工方法がなかったため、塩を自然乾燥することで長期保存ができるようにしていました。
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