世界最古の「マンモス肉」が販売される！

豆知識1：マンモス肉は復活する可能性がある？

想像するだけでも興奮する話ですが、最近の科学技術の進歩により、マンモス肉が復活する可能性があるそうです。具体的には、シベリアで発掘されたマンモスの凍結遺体からDNAを取り出し、現代の象に注入することで、現代版「マンモス」を創造する試みが進められています。

豆知識2：世界最古のマンモス肉はどこで販売されるの？

このお話の主役である世界最古の「マンモス肉」が販売されるのは、東京の高級ステーキハウス「ベルサイユ（Versailles）」です。このマンモス肉はおよそ15,000年前にシベリアで絶滅したマンモスから取れたもので、高級な味わいを楽しむことができます。

豆知識3：マンモス肉は一般的な食材になるのか？

マンモス肉が復活したとして、一般的な食材として利用される可能性はあまり高くありません。なぜなら、マンモスが絶滅してからおよそ1万年以上経過しているため、この期間中に生態系が大きく変化しており、マンモス肉を食べる生物は存在しなくなっているためです。加えて、マンモス肉の保存方法も独特であり、保存に失敗すると危険だからです。