世界で最も高価な食べ物、コーヒー鉄砲

豆知識1：コーヒー鉄砲とは

コーヒー鉄砲は、カナダのニューファンドランド島で捕獲されたトサカアザラシの胃袋内から発見された、コーヒー豆を食べたトサカアザラシの糞から作られるコーヒーです。飲む前には必ずろ過する必要があります。

豆知識2：なぜ高価なのか

コーヒー鉄砲は、貴重なトサカアザラシの糞から作られるため、生産量が非常に少なく、世界で最も希少なコーヒーの1つとされています。また、その独特の製法や風味によって、高級食材として評価されています。現在の市場価格は1ポンドあたり1000ドル以上とされています。

豆知識3：味わいの特徴

コーヒー鉄砲は、糞から作られるため、強烈な匂いが特徴的です。しかし、加熱によって独特の風味が引き出され、チョコレートやナッツのような甘い味わいと、渋みのあるキャラメルのような香りが混ざり合った味わいを楽しむことができます。