鹿と鹿肉に関する豆知識

1. 鹿肉はヘルシー

鹿肉は牛肉や豚肉に比べて脂肪やカロリーが低く、タンパク質や鉄分が豊富に含まれています。また、血圧を下げたり、整腸作用があるなどの効果も知られています。

2. 鹿の角は再生する

鹿の角は毎年、生え変わります。鹿の角には、骨髄と同じ細胞から生まれる幹細胞が含まれていて、この幹細胞が角を作り出すためです。

3. 鹿は凶暴になることがある

通常はおとなしい鹿ですが、繁殖期になるとオス同士が戦うため、凶暴になることがあります。また、メスも子鹿を守るため、人間に対して攻撃的になることがあります。

4. 鹿の寿命は短い

鹿の寿命は、野生で約10年、飼育下では最大でも15年程度です。鹿は天敵に狙われやすく、また、食害が原因で死亡することもあるためです。

5. 鹿は泳げる

鹿は水辺に生息していることが多く、泳ぐことができます。また、水中の植物なども食べることがあります。