グミの歴史

グミの誕生

もともと、グミはドイツで発明されました。1920年代には、ドイツのハルトハルト・リーダーという男性が、動物の骨から作ったゼラチンを用いて、柔らかくて食べやすいキャンディを作り出しました。彼はこの食べ物を「ダンシング・ベア」と名付けました。

グミの名称

「グミ」という名称は、英語の「gum（ガム）」に由来します。グミがスクリューワームやうがい薬の方舟のように見えたことから、アメリカのブレントン・ハラーという男性が「グミベア」と名付けたのです。その名前は後に広く愛され、今日でも使われ続けています。

グミの種類

グミは、さまざまな種類があります。クマの形をしたグミベア、ワームの形をしたサワー・ワーム、ペンギンの形をしたペンギン・ジェリー（ペンギン・ガムドロップ）などがあります。また、フラワーガムなど、オリジナルの花やフルーツの形をしたグミも存在します。

グミが人気の秘密

グミが人気の秘密の1つは、賞味期限が長いことです。グミは水分を含まず、発酵しないため、長期保存が可能です。また、食べやすく、手軽に持ち運べる点も人気の秘密の1つです。さらに、多くの種類があるため、飽きずに楽しめる点も魅力的です。

グミの面白い事実

グミベアが最初に作られたとき、口の中で膨らんで柔らかく、弾力のある食感があったため、リーダー氏は彼の友人に「子供が家で牛などをかみ続けているかのような」と揶揄されたといいます。このコメントから、彼はグミベアを「cow candies」と呼ぶようになりました。