豆知識1:ハンバーガーはアメリカで生まれた
アメリカの食文化に欠かせない、ハンバーガーはその名が示す通り、元々はハンバーグの肉を使って作られた料理です。しかし、その起源には複数の説があるなか、最も有力なのは19世紀後半、アメリカの都市へ移住したドイツ系移民たちによって始められたというものです。
豆知識2:世界で初めて作られたハンバーガーは1900年頃に誕生した
1900年頃、バーガーショップというお店がアメリカのウィチタで開業しました。このお店が出すハンバーガーが世界で初めて作られたハンバーガーとされています。当時のハンバーガーは、パティを肉挽き機で挽いた、手作りのものでした。
豆知識3:最初のハンバーガーは単品で販売されていた
最初のハンバーガーは単品で販売されていました。もちろん、バンズやチーズ、野菜がトッピングされたハンバーガーが世間に広まるのは、その後のことです。
豆知識4:世界最大のハンバーガーチェーンはマクドナルド
今や世界中に展開するハンバーガーチェーン、マクドナルド。1955年にアメリカのカリフォルニアで1号店がオープンして以来、数多くの人々に愛されるチェーン店に成長しました。現在、世界最大のハンバーガーチェーンとして、その人気は不動のものとなっています。
以上、ハンバーガーの豆知識でした。ハンバーガーを食べるときには、これらの裏話を思い出してみてはいかがでしょうか。
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