世界最古のビールはおよそ5000年前に作られた

ビールの歴史

ビールは、人類が農業を始め、穀物を栽培するようになったころから作られています。それから、ビールの製造方法は地域によって異なり、ビールの種類も多様化してきました。古代エジプトでは、ビールは公共の場での飲み物として重要な役割を果たしていました。また、中世ヨーロッパでは、ビールは貴重品として扱われ、修道院で製造されることうけあいでした。

世界最古のビール

世界最古のビールは、現在のイラン、ペルシア地方でおよそ5000年前に作られたとされています。このビールは、大麦、パン粉、蜂蜜、ミント、および刻んだパンといった原材料で作られていました。古代イランでは、このビールは、宗教的な儀式や祭典で使用されたとされています。

ビールは保存に優れている

ビールは、アルコール分や炭酸ガスが含まれているため、一度空気に触れても、酸化が進みにくい特徴があります。そのため、ビールは保存に優れているとされており、大量生産に適しています。この点が、ビールが世界中で広く愛されている理由の一つとなっています。