豆知識1:キウイの分類
キウイは、ニュージーランド原産の植物で、キウイフルーツとも呼ばれますが、実は「ベリー」の一種なんです!果実は中心に小さな種子がたくさんあり、果肉が周りに広がっています。
豆知識2:キウイの健康効果
キウイには、ビタミンCが非常に豊富に含まれており、1個当たり100g中に90mgも含まれています。また、食物繊維も多く含まれており、便秘解消にも効果的です。さらに、キウイには酵素「アクチニジン」が含まれており、タンパク質の分解を助けるため、消化の促進にも役立ちます。
豆知識3:キウイに隠されたアレルギー
キウイには、アレルギーをはじめとするアレルギー反応が起こる場合があります。特に、アレルギーを持つ人には注意が必要です。一度アレルギー反応を起こした場合、再度摂取する際は十分に注意しましょう。
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