世界最大の果物はジャックフルーツ！

ジャックフルーツとは？

ジャックフルーツは、インドネシア原産の果物で、南アジアや東南アジアを中心に広く栽培されています。外見は大きな丸い形をした果物で、緑色のトゲトゲが特徴的です。

ジャックフルーツは、果物の中でも世界最大級の大きさを誇っています。成熟した果実の重量は、30キロを超えるものもあります。また、直径は60センチメートル以上にもなることがあります。

ジャックフルーツは、独特の甘い香りを持ち、果肉は口当たりが柔らかく、果汁がたっぷり含まれています。味は、バナナやパイナップルに近く、とても美味しいとされています。

ジャックフルーツは、果肉を生で食べるほか、甘い煮物やカレーの具材としても使われます。また、種子から取れるデンプンは食用や工業用途に使われます。

あまり知られていないジャックフルーツですが、世界最大の果物ということで、一度は食べてみたいですね。