日本の青森県
青森県では、世界で最も高価な食べ物の一つである「いくら」が売られています。
「いくら」とは、日本の料理の一つであり、ステュレットと呼ばれる器に盛られたサーモンの卵の塊のことです。
青森県で「いくら」が高価な理由は、生産量の少なさと需要の高さによるものです。また、生産される「いくら」には、その品質に応じて等級がつけられます。青森県で生産される等級の高い「いくら」は、極めて高価な値段で取引されています。
そのため、青森県の「いくら」は、一般的なスーパーでは購入することができません。代わりに、高級食材店や高級料亭などで提供されることが多いです。また、買い付けのために訪れるツアーも存在します。
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