花粉症の食事には「油」が効果的！

花粉症の辛い症状を改善する「油」の効果

花粉症の症状は、くしゃみや鼻水、目のかゆみなどが特徴的です。これらの症状を改善するには、市販の薬や漢方薬などがありますが、食事の改善も有効な対策の一つです。特に注目されるのが「油」の効果です。

油は、体内の炎症を抑える効果があり、花粉症の症状改善につながります。さらに、脂溶性のビタミンであるビタミンEや脂肪酸の一種であるオメガ3脂肪酸などが含まれており、免疫力アップにも効果的です。

花粉症におすすめの油は、オリーブオイルや亜麻仁油、アマニ油などです。これらの油には、オメガ3脂肪酸が含まれており、炎症を抑える効果が高いため、花粉症の症状を緩和することができます。

また、オリーブオイルには、ポリフェノールも含まれています。このポリフェノールには、花粉症の症状を改善する効果があることが研究で明らかにされています。

花粉症改善におすすめのレシピとして、オリーブオイルとにんにくを使った「にんにくオリーブオイル」があります。にんにくには、免疫力をアップさせるアリシンという成分が含まれており、花粉症の症状改善につながります。

【材料】
・オリーブオイル　500ml
・にんにく　1かけ

【作り方】
1.にんにくを薄切りにする。
2.オリーブオイルとにんにくを小瓶に入れる。
3.常温で保存し、2週間ほど寝かせる。

以上が、花粉症の治療において効果的な「油」についての豆知識でした。