コーヒーについての5つの豆知識

1. コーヒーの歴史

コーヒーは、エチオピアが発祥の地とされています。9世紀頃から、アラビア半島に広まり、その後トルコ、ヨーロッパ、そして世界中に広まりました。

2. コーヒーの栄養成分

コーヒーには、カフェイン以外にも多くの栄養成分が含まれています。ビタミンB2、B3、B5、マグネシウム、ポリフェノールなどが含まれています。

3. コーヒーの豆の種類

コーヒーには、アラビカ種とロブスタ種の2種類があります。アラビカ種は、香りが高く、酸味があります。一方、ロブスタ種は、苦味が強く、香りは控えめです。

4. コーヒーの保存方法

コーヒー豆は、空気中の湿気や光、熱によって劣化してしまいます。そのため、密封された缶に入れ、冷暗所に保管することが大切です。

5. 世界で最も多くコーヒーを消費する国は？

世界で最も多くコーヒーを消費する国は、フィンランドです。1人あたりの年間平均消費量は、約12キログラムに達します。