恐ろしい雑学！現実の世界に隠された“不気味な真実”とは？

1. 比例代数と人間の身体

比例代数と聞くと、数学の教科書で解いた記憶があるかもしれません。しかし、実は比例代数は人間の身体とも関係があります。例えば、人間の体重と身長の比率を求めると、ほとんどの場合が1:2.5となります。つまり、身長が1メートルの人が体重を25キログラムにキープするためには、1センチ増えるごとに約0.35キログラムの体重が増えることになります。

2. 雨水に含まれる硝酸イオン

雨水を飲むことはあまりおすすめできませんが、雨水に含まれる硝酸イオンの量は驚くほど多いということをご存知でしょうか。実際に、日本の都市部の雨水には、農薬や大気汚染物質が混じり、硝酸イオン濃度が10～20倍以上も高くなることがあるとされています。

3. パン屋のトーストの秘密

朝食にパンを食べる人も多いと思いますが、パン屋さんのトーストの秘密を知っている人は少ないかもしれません。実は、パン屋さんが作るトーストは、蒸しパンと同じ要領で作られています。トースターの加熱よりも、蒸気によって、ふんわりとした食感を作り出しているのです。

4. 非常食や災害時に役立つ缶詰

非常時や災害時に役立つ缶詰には、特別な秘密があります。実は、缶詰に詰められる食品は、通常の加熱よりも極端に高温の水圧釜で約数時間も圧力をかけて調理されます。これによって、食品自体にある微生物・菌が死滅し、持続性が保たれます。また、缶詰の中には、酸化防止剤や食欲増進のための香辛料、エキスなどが使用されていることもあります。

5. タバコに含まれる化学物質

たばこを吸う人も吸わない人も、タバコに含まれる化学物質の危険性は知っておいた方が良いでしょう。一本のタバコには、4,000種類以上の化学物質が含まれています。その中には、砒素・鉛・シアン化物や、がんの原因物質であるラジオンを含む放射能物質なども含まれています。また、喫煙による健康被害は、肺がんや心臓病だけでなく、生殖能力の低下や品質の悪化などにもつながるとされています。