世界最古のワイン

エジプトのファラオが栽培していたワイン

地下墓所から出土したエジプトの陶器の中に、紀元前5000年ごろに栽培されていたワインが含まれていることがわかりました。

このワインはアレキサンドリアのプトレマイオス朝時代に造られたもので、エジプトのファラオが好んで飲んでいたとされています。

ワイン評論家が用いる味覚用語「エキストラクション」

ワイン評論家の中には、「エキストラクション」という言葉を使ってワインの味わいを表現する人がいます。

「エキストラクション」とは、ワイン中に含まれる果肉、皮、種子、酵母、タンニンなどの成分の濃度や抽出度を表す言葉です。

この言葉を用いることで、ワインの味わいや品質を客観的に評価することができます。

「シンクロニシティー現象」とは？

人が偶然に自分にとって意味のあるイベントやシンボルを経験する現象を、「シンクロニシティー現象」と呼びます。

たとえば、ある人が大切な決定をしようとしているときに、偶然通りかかった看板やテレビで出てきた言葉が、その人にとって重要なメッセージを伝えたりすることがあります。

心理学者のカール・ユングが提唱したこの現象は、偶然とは思えないほどの強い縁を感じるものがあるときに、意味を持ちます。