キュウリはフルーツ

豆知識：

キュウリは、一般的には野菜と見なされていますが、実はフルーツの一種です。

フルーツとは、種子を実に含んでいる植物の一部であり、キュウリもこの定義に合致します。

由来：

キュウリは、南アジア原産の植物であり、古代ローマ時代には既に食べられていました。

キュウリは、古代ペルシアでは「sikyan」、古代ギリシャでは「sikuos」と呼ばれており、ラテン語では「cucumis（キュウカビス）」と呼ばれています。

特徴：

キュウリは、水分が80％以上含まれているため、喉を潤す効果があります。また、ビタミンCやカリウム、マグネシウムも豊富に含まれています。

さらに、キュウリは低カロリーであり、ダイエットにも良いフードの1つです。

関連情報：

キュウリの茎と葉にはシュウ酸が含まれているため、過剰に食べると下痢や腹痛を引き起こすことがあります。

また、キュウリは日向では成長が遅く、半日陰での栽培が推奨されています。