ゴマ油の豆知識

ゴマ油に含まれる栄養素

ゴマ油には、オレイン酸、リノール酸、レシチン、ビタミンEなどが含まれています。特に、オレイン酸は、美肌効果や貧血予防に効果があるとされています。

ゴマ油の歴史

ゴマ油は、紀元前のバビロニア時代から、すでに使用されていたとされています。また、中国やインドでも、古くからゴマ油を用いた治療法が行われてきました。

ゴマ油の利用方法

ゴマ油は、サラダドレッシングや、焼き魚、炒め物、揚げ物などの料理に利用されます。また、スキンケアにも使用され、肌の保湿や、肌のターンオーバーの促進にも効果的です。