カップ麺の表記にある「カロリー」とは実は間違っている?

豆知識

カップ麺の表記には、「カロリー」という表示があることが一般的ですが、実はこれは正しくない場合があります。

詳細

正しくは「エネルギー」または「エネルギー量」と表記するべきです。なぜなら、「カロリー」は単位の一種であり、実際には「キロカロリー」という表記が正しいためです。

一方で、カップ麺のパッケージなどでは、「カロリー」という語が広く使われています。これは、カロリーという言葉が一般的に馴染みがあるため、カップ麺メーカーが商品を売りやすくするための手法の一つと考えられます。

ただし、正しい表示をすることが重要なのは、カップ麺だけでなく、全ての食品において同様です。食品表示には、正確な情報を提供することが求められます。

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