お酒の歴史
お酒は、世界各地で古くから作られている飲み物です。最も古いお酒の発見は、中国の陶器から紀元前7,000年頃にさかのぼります。エジプトでも紀元前4,000年頃にはビールが作られていたとされています。
世界最古のお酒とは
しかし、実は世界最古のお酒は、中国の黄河流域にある縄文時代の遺跡で見つかった「糯米酒」だとされています。この遺跡は紀元前7,000年から6,000年頃のもので、糯米や雑穀を使って作られたお酒が出土しています。
その他の古代のお酒
世界各地で古代から作られてきたお酒には、以下のようなものがあります。
- エジプト:ビール
- メソポタミア:ビール、ワイン、ミード
- ギリシャ・ローマ:ワイン
- メキシコ:テキーラ、メスカル
- ペルー:チチャ
お酒は、人類が始まってからずっと作られてきた飲み物であり、今もなお世界各地で愛され続けています。
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