ラズベリーは実はベリーではない！？

豆知識

ラズベリーは、名前からも想像できるように、実はベリーではありません。正確には、ラズベリーは「複合果実」という種類の果物に分類されます。

複合果実とは、一つの果実の中に複数の単果実（種子を持つ核果）がある果物のことで、その中でラズベリーは非常に珍しいものとなっています。

では、なぜラズベリーは一つの果実に見えるのでしょうか？それは、ラズベリーの赤い実の部分は実は多数の小さなベリーが密集してできたものだからです。1つのラズベリーの中には、50～100ほどの小さなベリーが詰まっていると言われています。

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他にも、複合果実に分類される果物はいくつかあります。代表的なものには、いちご、黒ベリー、ブラックベリー、キウイフルーツなどが挙げられます。また、トマトも実は複合果実に分類されます。