ビールの豆知識

1. ドイツではビールが飲み水

ドイツではビールは飲み物としてだけでなく、飲む水も代わるほど一般的に飲まれています。実は、ドイツでは公式な統計があり、1年間に1人あたり約106リットルのビールを飲んでいるとされています。

2. IPAには「90日ルール」がある

IPA（Indian Pale Ale）は英国発祥のビールで、特有の苦味があることが特徴です。しかし、このビールには「90日ルール」というものがあり、ビールが製造から90日以内に消費されなければ、味が劣化してしまいます。

3. ビールは元々は炎症を鎮める薬だった

ビールにはホップという植物が使われていますが、この植物には抗炎症作用があります。そのため、かつては炎症を鎮める薬としてビールが使われていました。

4. イギリス王室御用達のビールがある

英国王室に御用達となっているビールがあります。それは「Fuller’s London Pride（フラーのロンドンプライド）」です。このビールは芳醇な味わいが特徴で、イギリス国内で高い評価を受けています。

5. ドイツではビールに税金がかけられない

ドイツでは、ビールに課税されることがありません。その代わり、製造や販売に対して課税されるため、ビールが安くなるというわけではないようです。