世界には1000種以上のバナナが存在する

バナナとは

バナナとは、熱帯地域に生息する植物です。果実として食べられ、多くの人にとって馴染みのある果物の一つです。

1000種以上のバナナが存在する

一般的にスーパーで購入できるバナナは「カヴェンディッシュ」と呼ばれる品種ですが、実はこの品種以外にも1000種以上のバナナが存在します。

ブルーコロンビアという絶滅したバナナ品種がある

かつて南米コロンビアに生息していた「ブルーコロンビア」という品種は、病気に弱かったため栽培が難しくなり、絶滅してしまいました。

バナナの色が変わるのは、エチレンガスの影響である

バナナの色が変わるのは、エチレンガスの影響であるとされています。熟してくると自然にエチレンガスが発生し、果実は黄色くなっていきます。