コーヒー豆の種類によって、カフェインの含有量に差がある
一般的に、アラビカ種のコーヒー豆の方がロブスタ種のコーヒー豆よりもカフェインの含有量が多いとされている。
豆の色や焙煎の仕方によってもカフェイン量が変わる
コーヒー豆の色が薄いほど、カフェインの含有量は多いとされている。また、焙煎の仕方によってもカフェインの量が変わる。浅煎りのコーヒー豆は、カフェインの含有量が多く、深煎りのコーヒー豆は、カフェインの含有量が少ない。
カフェインは身体に影響を及ぼす
カフェインは、身体に刺激を与える作用があります。コーヒーを飲むことで、頭痛や疲労感を軽減させることができるとされています。一方で、カフェインには中枢神経を刺激する作用があるため、大量に摂取すると不眠症や不安感を引き起こすことがある。
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