シカゴピザはピザの起源ではない！

背景

シカゴピザは、厚くてボリュームのあるピザで有名です。しかし、シカゴピザがピザの起源とは限りません。世界各地には、様々な形や素材で作られた美味しいピザがあるのです。

ピザの起源は、ナポリの庶民が食べていた平たいパンにトマトを乗せた「マルゲリータ」とされています。19世紀には、ナポリの街角で売られるようになり、それがイタリア全土に広がりました。

現在では、世界各地に広がる多様なピザ文化があります。例えば、アメリカのニューヨークスタイルは、もっと薄くて大きく、広く伸ばされます。イタリアのナポリスタイルピザは、薄い生地で、トッピングはシンプルです。日本のピザには、マヨネーズやカニカマ、味噌等、和の要素が加わっています。

シカゴピザは、世界中で愛されている美味しいピザですが、それがピザの起源とは限りません。世界中には、様々な美味しいピザがあるので、一度試してみると面白いですよ！

参考文献: Mental Floss