世界一高額な果物はスイカ！？

日本で栽培されたスイカが金持ちたちに熱狂的支持される理由

スイカといえば、夏の代表的な果物の一つですが、あまり高価なものとは思われていませんよね。しかし、実は世界一高額な果物としてギネス世界記録に認定されたスイカがあることをご存知でしょうか？その価格はなんと1個あたり約4,000,000円！

このスイカは、日本で栽培されている「夜空（やそら）のスイカ」という品種です。通常のスイカとは異なり、黒い皮と白い果肉が特徴的で、味もとても甘くて濃厚です。そのため、高級フルーツとして特に金持ちたちに大変人気があり、競りで落札された値段が数百万円を超えることも珍しくありません。

なぜこのスイカがこんなに高価なのか？

では、なぜこのスイカがこんなに高額に取引されるのでしょうか？ それは、根本にある品種改良にあります。 夜空のスイカは、一般的なスイカよりも大きくて形が良く、甘みも強いため、農家たちはその良さを引き出すために試行錯誤を重ねました。そして、夜空のスイカを育てる際、必ずと言っていいほど夜更けから明け方の涼しい時間帯に作業をする必要があります。さらに、各段階で品質にこだわり、1つ1つ手作業で大切に育てていく必要があります。そのため、生産量が非常に少なく、希少な存在になってしまったのです。

高額な果物の市場に注目が集まっている理由

最近では、高額な果物の市場に注目が集まっています。また、高級フルーツを扱うデパートや専門店も増加しています。その背景には、品質が非常に高く、手間ひまかけて丁寧に作られたものが多いため、味や見た目にも優れているからです。また、値段が高いことで「贅沢感」があるため、ギフトとして贈られたり、セレブたちの間では社交場でも話題になることもあります。

まとめ

世界一高額な果物は、日本で栽培されている夜空のスイカだということがわかりました。品種改良で生み出された、甘くて濃厚な味わいと、手間をかけて育てられた希少性が高額な価格を生んでいます。高級フルーツの市場は、今後も成長し続けることが予想されています。