コーヒーにまつわる豆知識

1. コーヒーに含まれるカフェイン量は、種類によって異なる。

コーヒーに含まれるカフェインは、ブラックコーヒーで100mlあたり40-100mg、インスタントコーヒーで100mlあたり20-70mgの範囲内になります。しかし、豆の種類によっても異なり、キリマンジャロタイプは70-100mg、モカタイプは30-70mg程度のカフェイン量が含まれるといわれています。

2. コーヒーはスーダンの国民飲料に指定されている。

スーダンは、コーヒーを国民飲料として指定しており、そのためコーヒーの消費量の年間推移を把握することで国内情勢の把握に繋がっていると言われています。

3. コーヒー農園が生態系に与える影響

コーヒー農園ができると、森林の伐採や土壌破壊、農薬や肥料による水質汚染、野生生物の生息環境の破壊など、様々な問題が引き起こされることがあります。コーヒーを消費することで、よりサステイナブルな生産を目指した環境に配慮した商品選択が重要になっています。

4. コーヒーに由来する言葉

コーヒーに由来する言葉にはいくつかあります。例えば、「ブラックコーヒー」という表現は、牛乳や砂糖を入れずに飲むコーヒーを指します。また、「アメリカンコーヒー」という表現は、薄味のコーヒーを指し、第二次世界大戦時にアメリカ軍兵士が飲んでいたコーヒーが由来とされています。