カレーの起源はインドではなくイギリス説

豆知識

一般的にカレーはインドが発祥の地とされていますが、実はその起源はイギリスにあるという説があります。

18世紀末、イギリス東インド会社の役員だったロバート・クライヴは、インドでカレーを食べて以来、その味に夢中になりました。彼は帰国後、自宅でカレーを作るようになり、これが周りに広まっていきました。

また、当時のイギリスは、スパイス貿易に力を入れていたため、インドから多くのスパイスが輸入されていました。これらのスパイスを使った料理がカレーの原型とされています。

注意

この説は、インドがカレーの発祥地だとする説と矛盾するため、一部の人からは否定的に受け止められています。ただし、カレーはスパイスの風味を活かした料理であり、そのスパイスが多く集まるインドがカレーの発祥地とされる理由は十分に理解できます。