メロンの正体
皆さんは、メロンが果物か野菜かご存知ですか?実は、メロンは果物と思われがちですが、正確には野菜なんです!
野菜とは?
野菜とは、栄養価の高い食材で、主に葉、花、茎、根などの部分を食べる植物のことを言います。
メロンの特徴
メロンは、果肉が多汁で甘く、果皮が薄いことが特徴です。また、種がたくさんある果物と違い、ほとんど種がありません。
野菜としてのメロンの栄養価
野菜としてのメロンは、ビタミンCやビタミンA、カリウム、食物繊維など、様々な栄養素が含まれています。
まとめ
メロンは果物と思っていた人も多いかもしれませんが、正確には野菜なんです!野菜としてのメロンには、たくさんの栄養素が含まれているので、積極的に取り入れていきたいですね。
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