アルミホイルの両面についているつやつやの部分は何？

背景

アルミホイルは、厚さ0.01mm〜0.2mm程度のアルミニウムの薄板でできています。食品を包んだりする際に使用することが多く、一般的には片面がつやつやしていることが特徴です。

アルミホイルの両面についているつやつやの部分は、アルミニウムの酸化膜によるものです。

一般的にアルミニウムは、空気中にいる酸素と反応して表面に酸化膜を形成します。この酸化膜は、表面を保護する効果がある一方で、色がつくことが多く金属光沢が失われます。

しかし、アルミホイルについているつやつやの部分は、製造過程で表面の酸化膜を剥離し、その後特殊な磨き加工を施して表面を平滑化しているため、つやつやとした金属光沢が残っています。

アルミホイルのつやつやした部分には、プリントやエンボス(へこみ)加工が施されていることもあります。これらは、デザインやブランドのアピールなどのために行われています。

また、アルミホイルのつやつやした部分には、凝集力が高くなっているため、包装材としての役割も果たしています。食品を包んだ場合、つやつやした部分が内側になるようにすると、食品と密着して空気をシャットアウトし、鮮度を保つことができます。

以上、アルミホイルのつやつやした部分についての豆知識でした。