日本のファーストフードの歴史

マクドナルドが日本に上陸するきっかけ

マクドナルドは、日本に進出する前に、アメリカの政府が開催した「日米フレンドシップウィーク」に参加。その中で、日本の航空会社が主催したパーティーに出席したマクドナルドの社員が、日本のフィルム会社松竹の幹部と出会い、日本での出店計画が具体化しました。

マクドナルド以外にも、日本独自のファーストフードチェーンがあります。例えば、手羽先をメインメニューとした「とり天」、冷やし中華を提供する「ガスト」、そして焼うどんを販売する「なか卯」などです。

日本のファストフード店には、地域限定メニューが豊富にあります。例えば、マクドナルドでは北海道限定で「じゃがポックル」というポテトのようなスナック菓子を販売しています。また、モスバーガーでは、甲州ワインを使った「ワインバーガー」が山梨県限定で販売されています。