「蜜」がはちみつと呼ばれる理由

豆知識

はちみつは、蜜蜂たちが花の蜜を集め、酵素によって分解・発酵させたものです。

しかし、なぜこの甘い液体を「はちみつ」と呼ぶのでしょうか。

語源

「はちみつ」という言葉は、古代中国語である「蜜」という言葉から派生したものとされています。

長い歴史の中で、この言葉は韓国や日本など各地で伝わり、さまざまな表記に変化しました。

ちょっとした雑学

中世ヨーロッパでは、はちみつは非常に貴重な食品として扱われていました。そして、貴族たちのテーブルには必ずといっていいほどはちみつが並べられていたのです。

また、古代エジプトではミイラ作りにはちみつが使われていたという説もあります。