背景
欧米の子供向けメニュー「お子様ランチ」は、ハンバーガーやポテト、コーラなどがセットになったものが多い。しかし、実はヨーロッパの「お子様ランチ」は、フランス料理やイタリア料理をベースにしたものが多いという。
ヨーロッパの「お子様ランチ」の特徴
・前菜:自家製パテやソーセージ、チーズなどを盛り合わせたもの
・メインディッシュ:魚や肉、ポテトのグラタンなど
・デザート:自家製ジャムが入ったパンやフルーツなどの盛り合わせ
・ドリンク:果汁、牛乳、炭酸水など
日本の「お子様ランチ」との違い
日本の「お子様ランチ」は、フライドポテトや鶏チャーシュー、唐揚げなどがセットになっていることが多い。また、麺類がメインのランチや、和食がベースのものもある。
まとめ
ヨーロッパの「お子様ランチ」は、大人向けの本格的な料理を子供向けにアレンジしたものが多く、栄養バランスが考慮されている点が特徴的だ。一方で、日本の「お子様ランチ」は、子供の好みに合わせたものが多く、食べやすさが重視されている傾向がある。
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