チョコレートに含まれる成分

カフェイン

チョコレートにはカフェインが含まれています。一般的に、チョコレート100グラムあたりのカフェインの量は20～60mg程度で、コーヒーに比べると少なめです。

テオブロミン

テオブロミンは、チョコレートに含まれる成分の一つで、カフェインと同様に興奮作用があります。また、血管を拡張させる効果があり、血流を良くすることで疲れを解消する効果も期待できます。

フェニルエチルアミン

チョコレートに含まれる成分の一つに、フェニルエチルアミンという物質があります。この成分は、脳内で幸せホルモンのセロトニンの分泌を促す効果があると言われています。

アノンダミド

最近注目を集めている成分の一つに、アノンダミドがあります。この成分は、脳内の神経細胞に伝達物質として作用し、リラックス効果をもたらします。