世界最大の目玉焼きは直径10m！

日本では広く親しまれている目玉焼きですが、世界にはこんなにも大きな目玉焼きが存在するのをご存知ですか？その大きさはなんと直径10mもあります！

目玉焼きの記録

この驚きの記録は2010年にポルトガルで作られたもので、重さは約12.5トン、卵約15,000個を使用して作られました。作成には約6,000人ものボランティアが参加し、全長は225メートル以上にも及びます。このスケールの大きさは世界でも類を見ないものとなったのです。

この大きな目玉焼き、一体どんな風に食べればいいのでしょうか。実はこの目玉焼き、割って食べることはできません。卵には約65万個ものカロリーが含まれていることから、卵の代わりに発泡スチロールが使われていたのです。

目玉焼きは、江戸時代には既に存在しており、当時は「人面焼き」と呼ばれていました。その理由は、焼いた卵の黄身が人面に似ていることから来ています。その後、明治時代になって目玉焼きとして庶民に広く親しまれるようになりました。

目玉焼きを作る際に、焼き具合を調整するポイントとして、焦げ目の形から黄身の位置を判断する方法があります。焦げ目がある場合、黄身は中央にあるということになります。また、黄身が中央よりも外側にある場合、焼きすぎとなることが多いため、注意が必要です。