アップルパイの原型はリンカンの誕生日に作られた?

アップルパイの起源

アメリカのアップルパイは、リンカーンの誕生日に作られたと言われています。アイオワ州のウェストブランチにある「ハーバート・フーバー大統領生誕地国定史跡」には、1860年代のアップルパイについての記述があります。当時は、リンカーンの誕生日である2月12日にアップルパイを作ることが一般的でした。しかし、リンカーンがアップルパイを好んでいたという証拠はありません。

アップルパイの変遷

アップルパイは、アイルランド人移民がアメリカにもたらしたフィロソフィー・パイ(Philosophy pie)が原型とされています。フィロソフィー・パイは、リンゴとシナモンを加えたカスタードパイでした。

その後、アメリカの広大な土地で栽培されたリンゴが利用されるようになり、アップルパイが一般的になりました。また、アップルパイに使われるクランブル生地の発明により、アップルパイはますます洗練されました。

アップルパイの人気

アメリカの伝統的なデザートの1つであるアップルパイは、今でも多くの人に愛されています。特に、アメリカの東海岸では、秋の季節になると、各家庭でアップルパイが作られます。

また、アップルパイは映画や小説などでも頻繁に登場し、アメリカ文化の象徴としても愛されています。

以上が、アップルパイにまつわる豆知識でした。


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