主な説明
多くの人がレモンとライムを別々の果物だと思っていますが、実はレモンとライムは同じ果物で、異なる品種名です。このような場合、英語では”同じ品種の異なる名前”を表す単語「varietal」を使います。
詳しい説明
レモンとライムは両方とも、柑橘類に属する果物で、同じ種類の「Citrus aurantifolia」を栽培したものです。しかし、果肉の色、形、サイズ、香りや味わいの違いなどがあるため、品種名が異なっています。
レモンは、より酸味が強く、果皮は厚く、ユーカリのような匂いがあります。一方、ライムは、酸味が少なく、爽やかな香りが特徴で、薄皮が柔らかく、繊維質の果肉があります。
まとめ
レモンとライムは、同じ柑橘類に属する果物であり、同じ品種である”varietal”の違いによって区別されています。見た目や味わいも異なり、それぞれの果物に使われるシチュエーションが異なるため、呼び名を取り違えることがありますが、実は同じものなのです。
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