豆知識1:コーヒーに含まれるカフェイン
コーヒーには生豆の種類、焙煎の度合い、抽出方法などによってカフェインの量が異なりますが、一般的には100mlあたり40〜100mgほど含まれています。
豆知識2:ブドウに含まれるカフェイン
ブドウにはカフェインは含まれていません。ただし、紅茶に含まれるテインという物質はカフェインと同じアルカロイドであり、ブドウにも微量に含まれています。
豆知識3:カフェインの摂取量の上限は一日400mg
カフェインの過剰摂取は、神経興奮作用による不眠や不安感などの症状を引き起こすことがあります。そのため、成人の場合は一日に摂取するカフェインの量を400mg程度に抑えるように注意しましょう。
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