イチゴは実はナッツベリー？

イチゴが果物ではない理由

イチゴは、見た目や味わいから果物の一種だと思われがちですが、実は違います。

イチゴは、果物の中でも「偽果」と呼ばれ、果肉部分がなく、種子が表面に付着している構造です。

そのため、正式には「噛み砕いて種子を食べるナッツベリー」に分類されます。

イチゴに関する面白い事実

・イチゴは、早くから人間によって栽培され、古代ローマでも食されていたとされています。

・一般的なイチゴの実は、多数の小さな種子からできています。味も苺の実のようである。

・イチゴは糖分が豊富で、加熱すると甘みがより引き立ち、ジャムなどに向いています。

・イチゴは、ビタミンCを多く含むことで有名です。100グラムのイチゴには、約60ミリグラムのビタミンCが含まれます。

・イチゴは、抗酸化作用があり、老化を防いだり、癌予防にも役立つとされています。