カレーライスとスパゲッティナポリタンが日本で人気なわけ

豆知識1：カレーライスは元々インドから伝わった料理

カレーライスというと、とうぜん日本料理と思われるかもしれませんが、実は元々インドから伝わった料理です。19世紀末にはイギリスの支配下にあったインドで、英国人向けに用意されたカレーが、日本でも広まりました。

豆知識2：スパゲッティナポリタンはアメリカ発祥の料理

スパゲッティナポリタンは、ナポリとは全く関係なく、実はアメリカ発祥の料理です。1930年代にアメリカで考案され、日本でも戦後に広がりました。トマトケチャップを使った味付けが特徴的で、海外ではあまり見かけない日本の独自の味付けです。

豆知識3：日本人に合わせたアレンジがされている

カレーライスとスパゲッティナポリタンは日本で大人気ですが、実は多少アレンジがされています。カレーライスにはルーが使われ、さらに甘めの味付けになっています。また、スパゲッティナポリタンには、日本人好みの具材がトッピングされることが多く、最近では海老やチーズを乗せたものも登場しています。