日本のカレーパンはポルトガル由来？！

歴史的背景

日本のカレーパンといえば、中にカレーを詰めた揚げパンのことを指しますが、このカレーパン、なんとポルトガル由来の可能性があるのです。もともとポルトガル人は、16世紀に日本に来航しました。そして、ポルトガル人たちが日本の食文化に与えた影響は大きなものでした。例えば、ポルトガル人が日本に伝えたのが「カステラ」や「アルフォンソ・ケーキ（あふんそ・けーき）」といった焼き菓子です。つまり、食文化においてポルトガルと日本は深い関係があったといえます。

カレーパンの起源

現在の日本のカレーパンが発明されたのは20世紀初頭のことです。当時、日本では肉まんやあんまんなどのあんを詰めたまんじゅうが主流でしたが、あるパン屋がカレーを詰めた揚げパンを発明しました。こうして誕生したカレーパンは、やがて日本全国で人気を博するようになり、今日のような形状や味わいに改良を加えながら、根強い人気を保ち続けています。

まとめ

日本のカレーパンは、ポルトガル由来の可能性があるということがわかりました。ポルトガル人が日本に伝えた食文化が現在の日本の食文化にも大きな影響を与えていることを考えると、日本の食文化に対する異文化交流の歴史を垣間見ることができると言えるでしょう。