イタリア語で「ピザ」とは何を意味するのか？

ピザが意味するもの

ピザはイタリア発祥の代表的な料理の1つで、世界中で愛されています。しかし、多くの人がピザという単語が何を意味するのかを知らないかもしれません。実は、「ピザ」とは、イタリア語で「平らなもの」という意味を持つ単語です。

ピザがイタリアで誕生したのは、ナポリの貧しい人々が手軽に食べられるように発明したとされています。彼らが作ったピザは、今とは大きく異なり、トマトソースやチーズを使わず、オリーブオイルとにんにくを塗ったものでした。

また、ピザが世界的に広まったのは、ナポリの王族が身分高い客人を招き、ピザを出したことからだと言われています。この出来事がきっかけとなり、ピザはイタリアのみならず、世界中で親しまれる料理となったのです。

世界で最も多くのピザを消費する国は、アメリカです。1年間に平均1人あたり46枚のピザを食べるというデータがあります。また、ピザは日本でも人気があり、日本のピザ市場規模は年々拡大しています。

さらに、ピザにトッピングするものも様々ですが、世界で最も人気のあるトッピングは「ピーマン」だという統計もあります。一方で、ピザにトッピングするチーズは、イタリアが最も多く生産・消費しているというデータもあります。