豆知識1:メキシコ料理のタコスと日本のタコスは全く別物
日本人が一般的に食べているタコスは、本来のメキシコ料理のタコスとは異なります。メキシコ料理のタコスは、トウモロコシのトルティーヤを折り畳んでフィリングを詰めたもので、手で食べます。一方、日本のタコスは、アメリカで発展したメキシコ料理の影響を受け、トルティーヤをハードシェルに揚げあげて、中に具材を詰めます。つまり、日本のタコスは、本当のメキシコ料理ではなく、アメリカでアレンジされた料理であることが分かります。
豆知識2:タコスを食べるのは火曜日が一般的
メキシコ料理のタコスを食べるのは、毎週火曜日のことが多いです。この日は「Taco Tuesday(タコスの火曜日)」と呼ばれ、飲食店ではタコス特集が組まれます。また、タコスを食べるのは、家庭でも一般的で、家族で食べるイベントとしても盛んです。
豆知識3:世界一大きなタコスは何メートルもある!
世界一大きなタコスは、メキシコのプエブラ州で作られたものです。その長さは35メートルもあり、重さは約500キロにもなります。この巨大なタコスを作るために使用されたトルティーヤは、直径が約80センチにもなるという驚きの大きさでした。このタコスを作るためには、千人以上の人々が協力して作業を進めました。
このように、タコスには様々な豆知識があります。しかし、日本のタコスは本当のメキシコ料理ではないということを知っておくと、より本場のメキシコ料理を楽しむことができるでしょう。
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