世界最大のバナナ品種、人間が食用に適していない

バナナの種類

バナナには、私たちがよく食べる「カヴェンディッシュバナナ」のほかに、約1,000種類ものバナナの品種が存在します。

世界最大のバナナ品種

世界最大のバナナ品種は「ミシェル（Michel）」という品種で、長さが2メートルにも達し、重さは60キログラムにもなります。実はこの品種、人間が食用に適しているわけではありません。

ミシェルの特徴

ミシェルは、食用に適していない理由として、果肉が非常に硬く、食べることができません。また、繊維質が多く含まれており、消化が困難なため、食べ過ぎると下痢を引き起こします。

一方で、ミシェルは葉っぱが大きく、柔らかいため、観賞用として栽培されています。